Virumaa Metsaühistu

Kuusekasvud vitamiini täis

Nädalavahetusel metsatuuril olles tasub piiluda ka kuuskede poole — ehk on juba värsked kuusevõrsed õiges suuruses. Mida nendega teha annab ja kuidas kasutada,

Igal kevadel, ajal kui puud lehte lähevad, võib kuuskede okste tipus märgata pehmeid ererohelisi kasve ehk võrseid. Võrsed on puule vajalikud kasvamiseks, kuid ajast-aega on neid hinnanud ka inimesed. Kevadised kuusekasvud on hapukad, õige kerge vaigumaitsega.

Ja küllap saadi nende kasulikkusest inimorganismile aru ka sel ajal, kui teadmised vitamiinidest ja teistest kasulikest ainetest olid alles üsna vähe levinud.

Loe edasi Metsaühistu lehelt

(Est) Virumaa metsaühistu uudised